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麻油鲫鱼浓汤的做法

麻油鲫鱼浓汤

by 希味淡

在寒冷冬季,热汤热饮最受欢迎,暖心暖胃的感觉真好, 这一款浓汤,适合家里老人小孩,孕产妇, 那就是麻油鲫鱼浓汤, 浓浓的汤,无刺,口感细腻,乳白色的浓汤,鲜美的口感,适合1周岁以上宝宝的辅食, 鱼类含有很多钙质,给老人补钙也是不错的选择, 添加了麻油又适合孕产妇,我们中国做月子讲究,吃食也讲究, 麻油和鲫鱼都能帮助产妇恢复,是一款不错的佳品! 把浓汤再煮沸还可以下面条,不添加任何调味,快手完成一款热汤面!

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麻油鲫鱼浓汤营养建议

麻油鲫鱼浓汤的食材2人份

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麻油鲫鱼浓汤的做法

1 麻油鲫鱼浓汤菜谱图解

准备好材料

2 麻油鲫鱼浓汤菜谱图解

热锅后倒入麻油,烧热后下鲫鱼

3 麻油鲫鱼浓汤菜谱图解

把鲫鱼煎至两面焦黄,盛出备用

4 麻油鲫鱼浓汤菜谱图解

再在锅里倒入适量麻油,爆香蒜姜

5 麻油鲫鱼浓汤菜谱图解

再把鲫鱼倒入,煎一小会,倒入适量白胡椒

6 麻油鲫鱼浓汤菜谱图解

倒入热开水,开大火熬煮

7 麻油鲫鱼浓汤菜谱图解

熬煮到乳白色,再加入适量的盐调味,散点葱花

8 麻油鲫鱼浓汤菜谱图解

浓浓乳白色的鲫鱼汤完成,香气扑鼻,想要喝浓汤就要破壁机帮忙

9 麻油鲫鱼浓汤菜谱图解

鲫鱼汤微微凉晾,这样保护料理杯

10 麻油鲫鱼浓汤菜谱图解

把鲫鱼整条放入料理杯中,不喜欢鱼头的话,可以剔除,汉美驰这款破壁机能把鱼头打的细碎,不担心!

11 麻油鲫鱼浓汤菜谱图解

再把热汤倒入料理杯中,葱姜蒜不用挑掉,全部倒入一起搅打

12 麻油鲫鱼浓汤菜谱图解

把料理杯装上,罩上静音罩,启动机子,从1档开始加档

13 麻油鲫鱼浓汤菜谱图解

这款鲫鱼汤浓汤,可以开至7档,搅打5分钟,细腻的浓汤就出来了

成品图

麻油鲫鱼浓汤的烹饪技巧

每款破壁机都有差异,建议大家过滤一遍,
以免造成卡刺,我这款是汉美驰静音罩破壁机,成品无刺

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