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麻油猪血汤

by 亮晶晶妈A 402 收藏 9742 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
21.8%
蛋白质
18.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<15分钟
较低热量
新手尝试

来了长沙,要是你没有吃过这麻油猪血汤,就算没到过湖南哦。上大学时,约上三五好友去火宫殿吃喝,这道小吃是常点的吃食。一碗猪血汤,几个葱油耙耙,几碟臭豆腐,对一个穷学生来讲,实惠,解馋!香香地,热乎乎地吃,吃出一身汗一身酣畅淋漓来,真是幸福到天上去了哦。 现在的自己身处外地,很是很想念老家这个小吃,抽个时间,做上一大碗,还是很解乏的。 猪血的营养十分丰富,素有“液态肉”之称。据测定:每100克猪血含蛋白质16克,高于牛肉、瘦猪肉蛋白质的含量,而且容易消化吸收。

展开
主料2人份
辅料
香油10毫升
小葱2根
辣椒粉10克
3克
2块
胡椒粉10克
素易鲜1克
冬腌菜30克
展开全部辅料
步骤1 麻油猪血汤的做法大全

食材准备,猪血买回来后过热水淖掉多余的血水,备用。

步骤2 麻油猪血汤的做法图解

将冬腌菜切成小粒

步骤3 麻油猪血汤的家常做法

猪血切块

步骤4 麻油猪血汤的简单做法

锅内放油,加入腌菜,炒香,

步骤5 麻油猪血汤怎么吃

放入辣椒粉

步骤6 麻油猪血汤怎么做

下姜丝,炸香

步骤7 麻油猪血汤怎么炒

放入水,猪血,腌菜,同煮。

步骤8 麻油猪血汤怎么煮

煮约5分钟。

步骤9 麻油猪血汤怎么炖

放入胡椒粉

步骤10 麻油猪血汤怎么煸

放一点素易鲜,

步骤11 麻油猪血汤怎样煸

切碎葱花,

步骤12 麻油猪血汤怎样做

碗内放适量麻油,葱花,

步骤13 麻油猪血汤怎样炒

将猪血直接倒入碗中,就可以趁热,上桌食用了

成品图
烹饪技巧

吃时要注意,由于有香油,温度很高,心急烫口哦。不要说我没有提醒你呢
不能吃辣的,要注意少放辣椒粉,要根据自己的情况调整一下为好

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