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梅干菜鲜肉馅饼

by 草莓茶 148 收藏 172 浏览
咸鲜味
<60分钟
较高热量
初中水平

今天做一道表皮脆香,肉馅鲜美多汁的梅干菜鲜肉馅饼,梅干菜真的超级香香的好吃。

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主料
辅料
酵母4克
蚝油10克
生抽10毫升
鸡精5克
白砂糖3克
芝麻油10毫升
展开全部辅料
步骤1 梅干菜鲜肉馅饼的做法大全

梅干菜提前泡发好

步骤2 梅干菜鲜肉馅饼的做法图解

猪肉剁成肉馅

步骤3 梅干菜鲜肉馅饼的家常做法

梅干菜倒入肉馅中

步骤4 梅干菜鲜肉馅饼的简单做法

加入适量盐,蚝油,生抽,鸡精,芝麻油

步骤5 梅干菜鲜肉馅饼怎么吃

顺时针搅拌均匀入味

步骤6 梅干菜鲜肉馅饼怎么做

面粉中加水和少许盐

步骤7 梅干菜鲜肉馅饼怎么炒

放入厨师机搅拌成光滑面团

步骤8 梅干菜鲜肉馅饼怎么煮

面团拿出来揉光滑一点

步骤9 梅干菜鲜肉馅饼怎么炖

切成大小等同的剂子

步骤10 梅干菜鲜肉馅饼怎么煸

剂子擀成皮,里面包入肉馅包起来,收口在下面按紧

步骤11 梅干菜鲜肉馅饼怎样煸

锅中热油把馅饼放入锅中煎

步骤12 梅干菜鲜肉馅饼怎样做

煎制两面金黄色即可

成品图
烹饪技巧

梅干菜里面有沙,泡好后多清洗几遍。做的的馅饼趁热吃比较香口

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