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玫瑰白凉粉的做法

玫瑰白凉粉

by 飞飞2005

这是去年买的白凉粉了,放冰箱忘记吃了,幸好保持期一年半还没过期,今天没事在家把它做了吃,加入干的玫瑰花瓣,原以为是鲜艳的粉红色,结果被我一煮颜色变淡了,但凉粉里有香香的玫瑰花香味,吃起来也挺不错的,用来配水果或牛奶等都不错,很适合夏天的一款甜品。

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玫瑰白凉粉营养建议

玫瑰白凉粉的食材2人份

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玫瑰白凉粉的做法

1 玫瑰白凉粉菜谱图解

准备好白凉粉粉

2 玫瑰白凉粉菜谱图解

准备好干的玫瑰花

3 玫瑰白凉粉菜谱图解

白凉粉粉倒入碗内

4 玫瑰白凉粉菜谱图解

加入玫瑰花瓣

5 玫瑰白凉粉菜谱图解

加水调成糊状

6 玫瑰白凉粉菜谱图解

锅加水烧开

7 玫瑰白凉粉菜谱图解

加入白糖搅化

8 玫瑰白凉粉菜谱图解

倒入白凉粉糊糊

9 玫瑰白凉粉菜谱图解

边煮边搅动

10 玫瑰白凉粉菜谱图解

直到凉粉水全部沸腾关火

11 玫瑰白凉粉菜谱图解

凉粉水倒入容器内,凉了即可定型

12 玫瑰白凉粉菜谱图解

放冰箱冰过更好吃。可以搭配奶或水果类做成冰爽的甜品

成品图

玫瑰白凉粉的烹饪技巧

白凉粉粉先加少许水调成糊状,再倒入锅里边煮边搅动
锅里的水加白糖煮化,这样吃的时候不用加糖都很好吃了
加水要按照白凉粉粉上的说明添加,水多了会导致白凉粉太稀不成型
凉后放冰箱冰镇过更好吃

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