玫瑰豆沙馅排包

by 大海微澜微博 0 收藏 3225 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
13.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
甜味
<数小时
较低热量
中级掌勺

好朋友送来了玫瑰花豆沙馅,香香的玫瑰味好诱人,做了一款排包送朋友,据说像买的,赞美有加哦!

展开
主料2人份
辅料
色拉油40克
酵母4克
2克
豆沙馅200克
展开全部辅料
步骤1 玫瑰豆沙馅排包的做法大全

牛奶、蛋液、色拉油等液体依次加入面包桶,加入盐和白糖,筛入高筋面粉,加入酵母,启动两个和面程序,然后再启动酸奶程序,选择发酵60分钟

步骤2 玫瑰豆沙馅排包的做法图解

发酵好的面团取出排气

步骤3 玫瑰豆沙馅排包的家常做法

均匀的分成10个小面团,盖上保鲜膜饧15分钟

步骤4 玫瑰豆沙馅排包的简单做法

玫瑰花豆沙馅备好

步骤5 玫瑰豆沙馅排包怎么吃

取一个面团中间压一下向上下两个方向擀开,然后放入豆沙馅卷起来

步骤6 玫瑰豆沙馅排包怎么做

所有面团都卷好

步骤7 玫瑰豆沙馅排包怎么炒

码入烤盘

步骤8 玫瑰豆沙馅排包怎么煮

入烤箱二次发酵,45度40分钟

步骤9 玫瑰豆沙馅排包怎么炖

发酵好的面团取出刷上蛋液

步骤10 玫瑰豆沙馅排包怎么煸

烤箱预热,160度上下火中层烤20分钟

步骤11 玫瑰豆沙馅排包怎样煸

出炉

成品图
烹饪技巧

不同的烤箱烘烤温度和时间也不同,仅供参考。
鸡蛋液预留三分之一,最后刷在面包上。
通常牛奶用量140g,预留10g视和面情况添加。我这个方子就用130g,面粉品牌不同用量也有差别

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