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玫瑰腐乳红烧肉

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主料

五花肉500g、冰糖100g

调料

食盐适量

玫瑰腐乳红烧肉步骤1 玫瑰腐乳红烧肉的做法大全

先将冰糖敲碎,备用

步骤2 玫瑰腐乳红烧肉的做法图解

五花肉泡水,中途去血水两次

步骤3 玫瑰腐乳红烧肉的家常做法

锅入少许油,放入五花肉炒,直到把油逼出来

步骤4 玫瑰腐乳红烧肉的简单做法

五花肉煎至两面微焦的状态,盛出备用。锅留底油,放入冰糖炒融化,直到变成焦糖色

步骤5 玫瑰腐乳红烧肉怎么吃

炒糖色:将五花肉放入锅内,翻炒,加入一些六月鲜,直到五花肉炒至完全上色

步骤6 玫瑰腐乳红烧肉怎么做

将半瓶腐乳加入炒好的红烧肉当中,记得腐乳的汁水也要多加一些,会有酒香味,特别好吃

步骤7 玫瑰腐乳红烧肉怎么炒

当腐乳炒到裹满肉身,加入一碗水煮,先大火10分钟,后小火一个小时

步骤8 玫瑰腐乳红烧肉怎么煮

最后汤快收干的时候,再开大火煮,收汁,整个肉都裹满玫瑰色的腐乳就大功告成了

原创菜谱创建时间:2011-08-25 00:00:00
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