玫瑰花酱麻饼

by tina清潭丽影 4 收藏 7740 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
74.6%
蛋白质
15.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<30分钟
较低热量
初中水平

记得以前吃过一次,感觉不好吃,后来就没买过。 这次有机会吃自己做的麻饼,没想到很惊喜,估计以后会经常出现在我家餐桌上。

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主料3人份
辅料
小苏打1克
熟白芝麻50克
展开全部辅料
步骤1 玫瑰花酱麻饼的做法大全

面粉和小苏打混合,加入麦芽糖,蛋液,猪油,用筷子拌匀

步骤2 玫瑰花酱麻饼的做法图解

用手揉成光滑的面团,入保鲜袋松弛1小时

步骤3 玫瑰花酱麻饼的家常做法

将豆沙馅和玫瑰花酱放入不粘平底锅,中火翻炒,搅拌均匀,炒至能抱成团即可

步骤4 玫瑰花酱麻饼的简单做法

将玫瑰花酱馅和面团分别分成5份,揉圆,取一个面团,在手心压扁,放一颗玫瑰花酱馅

步骤5 玫瑰花酱麻饼怎么吃

用虎口位置转动收口,面皮将馅包裹住

步骤6 玫瑰花酱麻饼怎么做

收口朝下,用擀面杖轻轻压扁

步骤7 玫瑰花酱麻饼怎么炒

两面刷上清水,并均匀的粘上熟白芝麻

步骤8 玫瑰花酱麻饼怎么煮

入预热好的烤箱,中层,上下火,180度,20分钟,表面烤至金黄色即可

成品图
烹饪技巧

刚烤出来的麻饼是硬硬的,放入密封盒一晚,第二天就会软些
该道食谱使用的是美的32L烤箱,型号有T7-L325D和T7-L325E两款可以选择
朋友们制作时请根据自家烤箱的功率大小和温度差异,适当调整烘焙时长

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