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玫瑰花卷料理餐包

by 甜新蓓儿的幸福生活 390 收藏 6635 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
52.9%
蛋白质
26.2%
烘焙
葱香味
<30分钟
较高热量
初中水平

平淡的面包吃够了,就换换样子做肉松卷,肉松卷也吃够了,那就吃玫瑰花卷好了。早餐吃两个,营养也足足吧,不过就是要接住了吃,因为会有火腿丁不小心掉下,呵呵。

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主料3人份
辅料
鸡蛋1个
酵母粉1勺半
花生油40克
白糖60克
小葱20克
千岛酱10克
火腿100克
牛奶150克
展开全部辅料
步骤0

面团所需材料:面包粉300克、花生油40克、白糖60克、牛奶150克、鸡蛋一个、酵母一勺半(面包机自带两勺小头端)
料理材料:葱末20克、千岛酱10克、火腿丁100克

步骤1 玫瑰花卷料理餐包的做法大全

所有的面团材料统统放入面包机摁发面团自行发面,发好后取出排气用擀面杖擀成长方形

步骤2 玫瑰花卷料理餐包的做法图解

然后均匀的涂上千岛酱,撒上葱末、火腿丁

步骤3 玫瑰花卷料理餐包的家常做法

卷起,收口处涂一点儿水便于粘起来,然后均匀的切6等份

步骤4 玫瑰花卷料理餐包的简单做法

切口垂直放入模具,表面刷蛋液,再次发酵,发酵完成后就可以放入烤箱烤制,烤箱中层160度烤20分钟

成品图
烹饪技巧

  此款面包不需要太多的整理发酵,一擀一卷一切,一共经过两次发酵就可以完成,出炉后的口感非常棒!切好份的面包也不需要过多的造型整理,放入模具进入烤箱烘焙中就会自然地呈现出玫瑰花卷的样子

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