玫瑰花馒头

by 秦雪飞wi 336 收藏 19929 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
40.1%
蛋白质
17.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<30分钟
较低热量
新手尝试

馒头也可以这么仙~

展开
主料3人份
辅料
凤梨果粉10克
草莓果粉10克
抹茶粉5~15克
紫薯粉10克
展开全部辅料
步骤1 玫瑰花馒头的做法大全

每个面团:取面粉200克,果粉,酵母2克,水110克左右。进行和面,形成初步面团,醒面15分钟。然后揉至光滑,温暖处发酵至两倍大

步骤2 玫瑰花馒头的做法图解

面团取出排气揉光滑,醒面10分钟,分40克一个的剂子,揉圆按扁

步骤3 玫瑰花馒头的家常做法

每个玫瑰花要6个面片,把剂子擀成品,如图叠加起来,筷子中间按个印,然后从上到下卷起来,中间切一刀,两边就是漂亮的玫瑰花了

步骤4 玫瑰花馒头的简单做法

把底下不紧的地方捏一捏。花瓣形状变形的稍微捏好,塑形一下~

步骤5 玫瑰花馒头怎么吃

把其他几个颜色也做好,剩下几个剂子,颜色不同,做了一个比较大的玫瑰花,混色,也非常漂亮,然后二次发酵,盖上锅盖不开火,15分钟左右。然后开火,开锅后大火,15分钟后,关火,静置3分钟后开盖

步骤6 玫瑰花馒头怎么做

非常漂亮滴~

步骤7 玫瑰花馒头怎么炒

果粉的量可以根据买的果粉品牌进行调整

成品图
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