玫瑰酱糖酥饼

by 土豆丝卷饼 712 收藏 5805 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
35.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
其它口味
<60分钟
较低热量
高级厨师

这款酥饼不只是馅里我加了玫瑰酱的所带有的清香,更是做法及成品让人不得不夸,方子来自朋友的分享,我只是加了玫瑰酱。 逛超市等曾经多次看到,涨满得鼓鼓的、咬起来香酥、有大大的空内壳的酥饼,一直好奇它的做法,知道今天如愿以偿,真的漂亮、好吃至极。当零食当早餐都极好。

展开
主料未知
油酥用油60克
油酥用面粉120克
油皮用温水80克
油皮用油25克
油皮用面粉170克
辅料
表面用芝麻适量
糖馅用面粉30克
120克
糖馅用油20克
玫瑰酱2汤勺
表面用蛋液适量
展开全部辅料
步骤1 玫瑰酱糖酥饼的做法大全

水油皮的材料混合

步骤2 玫瑰酱糖酥饼的做法图解

和成面团,多揉搓一会至光滑饧半小时

步骤3 玫瑰酱糖酥饼的家常做法

油酥的材料混合

步骤4 玫瑰酱糖酥饼的简单做法

和成面团,不用饧

步骤5 玫瑰酱糖酥饼怎么吃

油皮饧好擀成长方型,中间三分之一的位置铺上油酥

步骤6 玫瑰酱糖酥饼怎么做

左右对折包好

步骤7 玫瑰酱糖酥饼怎么炒

90度转个方向

步骤8 玫瑰酱糖酥饼怎么煮

擀成大长方形,薄一点

步骤9 玫瑰酱糖酥饼怎么炖

卷起

步骤10 玫瑰酱糖酥饼怎么煸

分成小剂子,每个大约45g左右

步骤11 玫瑰酱糖酥饼怎样煸

糖馅的材料收集一起,玫瑰酱的味道非常好

步骤12 玫瑰酱糖酥饼怎样做

用手搓匀

步骤13 玫瑰酱糖酥饼怎样炒

每个剂子擀成薄饼,放入一汤勺糖馅

步骤14 玫瑰酱糖酥饼怎样煮

包好

步骤15 玫瑰酱糖酥饼怎样炖

收口向下放置

步骤16 玫瑰酱糖酥饼的制作

擀成薄饼,越薄越好,椭圆形,圆形随意。我的金盘就放了5个。刷上一层蛋液,撒上芝麻

步骤17 玫瑰酱糖酥饼的制作方法

烤箱预热好,200度,烤盘放中层,10分钟即可,烤好取出晾凉密封保存

成品图
烹饪技巧

这些材料我做了10个酥饼
烤箱时间根据自家烤箱性能设定
我用的是玉米油,可以用等量猪油兑换

猜你喜欢

酥饼的做法

更多 >

相关推荐

更多 >