玫瑰馅曲奇酥饼

by 万山红 276 收藏 4407 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
15.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
其它口味
<30分钟
较低热量
初级入门

这个玫瑰饼名字取得有点绕口,我主要是想说明玫瑰饼的皮是曲奇的饼,而不是传统的千层酥皮。千层酥皮的我以前做过,也发过菜谱,也许是 我不是特别喜欢吃千层酥皮的缘故吧,我还是觉得这种曲奇面皮的更好吃。

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主料未知
辅料
低筋面粉200克
黄油120克
糖粉80克
鸡蛋1个
展开全部辅料
步骤1 玫瑰馅曲奇酥饼的做法大全

黄油软化后加入糖粉

步骤2 玫瑰馅曲奇酥饼的做法图解

打蛋器低速搅拌至发白

步骤3 玫瑰馅曲奇酥饼的家常做法

分2次放入蛋液

步骤4 玫瑰馅曲奇酥饼的简单做法

搅拌至呈羽毛状

步骤5 玫瑰馅曲奇酥饼怎么吃

筛入低筋粉

步骤6 玫瑰馅曲奇酥饼怎么做

轻轻拌成面团,盖上保鲜膜饧半小时

步骤7 玫瑰馅曲奇酥饼怎么炒

自制的玫瑰酱取需要的量,把熟的花生米打碎加入拌成馅料

步骤8 玫瑰馅曲奇酥饼怎么煮

把玫瑰馅分成25克的剂子,面皮分成30克的剂子

步骤9 玫瑰馅曲奇酥饼怎么炖

包入馅料

步骤10 玫瑰馅曲奇酥饼怎么煸

压成饼状,我点了一点紫薯液,因为我同时做了两种饼,为了区分给玫瑰的加了点颜色

步骤11 玫瑰馅曲奇酥饼怎样煸

烤箱170度烤18--20分钟

步骤12 玫瑰馅曲奇酥饼怎样做

烤的的玫瑰饼,香气四溢哦

步骤13 玫瑰馅曲奇酥饼怎样炒

我是要送人的,就包了漂亮的纸

成品图
烹饪技巧

  这个玫瑰饼用了曲奇饼干的皮,吃起来更香酥,也可以用千层酥皮

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