美猴王面包

by 草莓大使夫人 2 收藏 10098 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
65.7%
蛋白质
15.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<60分钟
较高热量
初中水平

种草好久的美猴王面包终于拔草啦!

展开
主料4人份
辅料
蜂蜜适量
肉松适量
芝士片1片
克力酱适量
展开全部辅料
步骤1 美猴王面包的做法大全

将除黄油以外的食材,以先液体后分类的顺序放入面包集中,选择和面程序,时间设置成20分钟

步骤2 美猴王面包的做法图解

7分钟左右揉至出厚膜,加入黄油继续和面程序

步骤3 美猴王面包的家常做法

大概14分钟揉出薄膜,然后揉圆后,放入面包机中,启动发酵档,时间调成一小时,开始进行一发

步骤4 美猴王面包的简单做法

发酵至2-2.5倍大,用手指沾干粉,在面团中间戳洞,洞口不会缩不塌陷,就是发酵好了

步骤5 美猴王面包怎么吃

取出面团,排气后,分成4等分,放在烤箱中,加一碗热水,打开发酵功能,开始二次发酵

步骤6 美猴王面包怎么做

发酵至2倍大,开始预热烤箱,上下火160度

步骤7 美猴王面包怎么炒

放入预热好的烤箱,上下火160,下层,烤35-40分钟,视上色情况加盖锡纸

步骤8 美猴王面包怎么煮

待面包冷却后,在面包上刷一层蜂蜜,然后将芝士片剪成猴脸形状,贴在面包上

步骤9 美猴王面包怎么炖

黏上肉松,再剪两条芝士片,当做发箍,巧克力酱画出眼睛鼻子和嘴巴,完成啦!很可爱吧!

成品图
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