美极小河虾

by 乐食记 260 收藏 2082 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
18.6%
蛋白质
23.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初中水平

老爸最爱的下酒菜,美极小河虾,和平时的油爆虾有所不同,做的时候把小河虾放油中炸至金黄酥脆,再加调味料煮至入味,所以比油爆虾更入味,连虾壳都能吃。

展开
主料3人份
小河虾500克
辅料
少许
适量
适量
老姜1小块
大蒜2瓣
香菜2棵
美极鲜酱油2勺
展开全部辅料
步骤1 美极小河虾的做法大全

准备好材料,先把买回来的小河虾,翦去虾枪和虾脚,清洗干净

步骤2 美极小河虾的做法图解

老姜和大蒜,清洗干净,切成姜末和蒜末,香菜洗干净

步骤3 美极小河虾的家常做法

锅中倒入适量油,这种做法的油要适当多些,放入清洗干净的小河虾

步骤4 美极小河虾的简单做法

炸至金黄色后捞出,沥干油分

步骤5 美极小河虾怎么吃

锅中留少许底油,爆香姜、蒜末

步骤6 美极小河虾怎么做

加入2勺美极鲜酱油

步骤7 美极小河虾怎么炒

把刚才炸好的虾再次倒入锅中,一起翻炒均匀后加少许水煮开

步骤8 美极小河虾怎么煮

煮开后加少许盐和糖调味,至汤汁浓稠开始收汁的时候即可熄火,出锅前加入香菜碎炒匀即可

成品图
烹饪技巧

过油时要把小河虾的外壳炸至金黄,吃上去酥脆的程度,油要比平时炒菜多些。2、这种做法也适合大的虾类,只是大虾的话最好在炸之前用少许盐腌制一会,以便入味

猜你喜欢

其他做法

更多 >

相关推荐

更多 >