美式巧克力饼干

by Jade-Powers 2 收藏 2801 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
10.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
奶香味
<15分钟
较低热量
初中水平

这是一款不是很起眼,但口感特别浓香的饼干,Jade无意中发现,这款巧克力软饼干,深受当地居民的喜爱,哪里有甜点哪里就有它的踪影……

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步骤1 美式巧克力饼干的做法大全

将面粉、苏打粉和盐放入碗中拌匀,待用

步骤2 美式巧克力饼干的做法图解

黄油切片入微波炉中高火30秒,放凉待用

步骤3 美式巧克力饼干的家常做法

将黄油和所有的糖放入搅拌机中,用扇型搅拌杆中速搅拌至完全融合

步骤4 美式巧克力饼干的简单做法

加入鸡蛋和蛋黄,继续搅拌均匀

步骤5 美式巧克力饼干怎么吃

加入香草精,转中低速继续搅拌

步骤6 美式巧克力饼干怎么做

加入面粉混合物,转低速搅拌,直到搅拌至完全没有干粉;最后加入巧克力碎,搅拌30秒即可

步骤7 美式巧克力饼干怎么炒

将面团分成18等分,在掌心搓圆后对半分开,再合成团,保持面上的粗糙切面

步骤8 美式巧克力饼干怎么煮

送进已预热160摄氏度的烤箱烤16分钟左右

步骤9 美式巧克力饼干怎么炖

出炉,晾凉即可食用

成品图
烹饪技巧

烤制中途,需将上下盘对调一下,以便2盘饼丕烤制均匀;夏季时,黄油也可在室温下软化

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