步骤1
红豆清洗干净，浸泡24小时，期间换两次水
步骤2
倒入压力锅，放入刚刚没过豆子的清水，豆类键压熟，或者普通高压锅20分钟即可
步骤3
不粘锅烧热，放油
步骤4
倒入压好的红豆
步骤5
开小火，用硅胶刀翻炒
步骤6
煸炒到水分散发出去一部分，加入糖，继续小火不停地翻炒，不要偷懒，以免糊锅
步骤7
一直炒到水分散发出去大半，稍微有点湿的状态，如图，关火，晾凉后还要再干一些。 密封冰箱保存可以放四五天
成品图
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