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美味韭菜鸡蛋饺

by _爱美食的未央 381 收藏 3200 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
9.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较低热量
初级入门

炸韭菜饺,美味省时。简单易做。去买着吃 又不放心,就自己动手吧,简单几个鸡蛋一块老豆腐,五香粉和盐就解决问题了……

展开
主料5人份
辅料
鸡蛋130克
五香粉适量
少许
蚝油1汤匙
姜末适量
玉米油400克
展开全部辅料
步骤1 美味韭菜鸡蛋饺的做法大全

韭菜饺是汤面的,首先要汤面。锅内先烧开300k开水,倒入面粉搅拌

步骤2 美味韭菜鸡蛋饺的做法图解

准备馅料,炒鸡蛋 切碎豆腐,韭菜,姜末 五香粉。少许橄榄油

步骤3 美味韭菜鸡蛋饺的家常做法

面团揪成70k的剂子

步骤4 美味韭菜鸡蛋饺的简单做法

擀薄片,包入馅料

步骤5 美味韭菜鸡蛋饺怎么吃

锅内烧热油,放入包好的韭菜饺。如果时间充裕,还可以在饺子边沿捏出花褶子,看着开心,吃着既舒心又放心

步骤6 美味韭菜鸡蛋饺怎么做

等韭菜饺炸制金黄就捞出了。配上一碗小米粥,一碟小菜,爽吧……

成品图
烹饪技巧

面团烫的时候,不能太软,在锅内搅拌时看好软硬好调节。因为出来不能加水 加面了额。加的话就是炸油糕了,面就发了。油温不能大,皮焦里不熟

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