美味烤全鸡

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
99.7%
蛋白质
19.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<60分钟
较高热量
新手尝试

精心腌制,美味无穷 鲜嫩欲滴,肉香滑爽、味在骨中,令人食欲大开哦! 是时候该好好犒劳一下自己了。

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主料5人份
辅料
食盐5克
1块
洋葱1个
大蒜10粒
料酒10克
花生油50克
南乳2块
黑胡椒粉适量
五香粉适量
展开全部辅料
步骤1 美味烤全鸡的做法大全

备好各类食材

步骤2 美味烤全鸡的做法图解

将整鸡内脏去掉洗干净,沥干水 生姜、洋葱去皮洗净,切丝备用;大蒜剁成蒜蓉 将烤肉酱、蚝油、盐、料酒、花生油、南乳混合搅拌均匀,再加入姜丝、洋葱、蒜蓉拌均匀

步骤3 美味烤全鸡的家常做法

把整鸡放入调料酱中,鸡身涂上酱料,塞入部分酱料进鸡肚中

步骤4 美味烤全鸡的简单做法

用保鲜膜封住盆口进行腌制,腌制4到8小时即可

步骤5 美味烤全鸡怎么吃

把全鸡从嘴到尾串过烤叉,鸡翅和鸡腿用铁丝扎好,预热好烤箱,放入全鸡,下面放接渣盘或锡纸接油渣

步骤6 美味烤全鸡怎么做

使用上下火+转叉功能,150度烤20分钟后取出涂一次腌料,再烤40分钟即可

成品图
烹饪技巧

腌制的时间够久鸡肉才够入味哦

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