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美味石锅拌饭

by YOYO食色空间 919 收藏 122696 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
5.8%
蛋白质
4.3%
家常味
<10分钟
较低热量

自己在家做出美味石锅拌饭,只要记住8个字就好了:锅热、米香、菜鲜、蛋黄。锅热 是为了所有的食材的香味可以挥发到极致;米香 米要提前泡一小会,蒸的时候滴几滴油,这样的米饭粒粒饱满晶

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主料1人份
辅料
泡菜适量
红萝卜适量
鸡蛋1个
胡萝卜适量
柿子椒适量
黄瓜适量
猪肉少许
展开全部辅料
步骤1 美味石锅拌饭的做法大全

准备自己喜欢的各种青菜,做成泡菜或烹制熟

步骤2 美味石锅拌饭的做法图解

米饭提前泡一会,滴几滴香油,放蒸锅蒸熟

步骤3 美味石锅拌饭的家常做法

只煎鸡蛋的一面,使蛋黄完整而表面凝结,脱离蛋清而不破裂

步骤4 美味石锅拌饭的简单做法

把蔬菜、泡菜、肉丝和蛋黄铺在蒸好的石锅米饭,准备一小碗淡汤或大酱汤,当你觉得饭干时可以一起拌入

步骤5 美味石锅拌饭怎么吃

搅拌之后,才知道原来味道的确很清新很自然很值得尝试

成品图
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