美味素面

by 月落乌啼(来自腾讯.....) 154 收藏 3559 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
68.7%
蛋白质
9.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
新手尝试

夏天到了,油腻的东西有时候不想吃,那就来一碗清清爽爽的面条吧!其中加了少许肉丝,在我们这里,肉丝真是是不算荤的,所以还是素面。儿子去读书了,家里只有我们二人世界,就简单的烧了两碗素面,结果还蛮好吃的,我们相视一笑。生活就是这样,平平淡淡才是真,一水一食材能到永远。

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主料2人份
辅料
豆腐干2块
茭白2根
平菇20克
胡萝卜1/4根
西兰花少许
料酒1大勺
3小勺
酱油少许
展开全部辅料
步骤1 美味素面的做法大全

准备挂面

步骤2 美味素面的做法图解

准备材料,各种材料最好切成差不多长短大小的条状,肉丝加盐、料酒、酱油和少许水腌制备用

步骤3 美味素面的家常做法

锅内水烧开,加少许盐,把茭白丝和豆腐干丝绰熟

步骤4 美味素面的简单做法

捞出,沥干水分

步骤5 美味素面怎么吃

同样加少许盐,把平菇,胡萝卜和花菜用水绰熟

步骤6 美味素面怎么做

捞出沥干水分

步骤7 美味素面怎么炒

水开下面条,加适量盐,用筷子不断挑动,以防止沉底和粘连

步骤8 美味素面怎么煮

半熟时加肉丝,煮至肉丝变色即可

步骤9 美味素面怎么炖

捞出面条,不用沥干,加上刚才绰好的蔬菜,加少许酱油拌匀

成品图
烹饪技巧

面条捞出时,可以带少许汤水,更好吃!

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