早上孩子起不来,也不爱吃饭,后来我做了素馅儿锅贴,孩子特别爱吃,早上的饭也不发愁了。几个锅贴,一碗米粥,一顿营养早餐就好了。
西葫芦洗净擦丝
面粉加水揉成面团
鸡蛋加盐打散炒熟,西葫芦挤干水分放在鸡蛋中,加盐、鸡精、香油搅拌均匀
做饺子剂子
包上馅儿,两边留口
锅里放油,开最小火,把锅贴放入平底锅中
准备一碗面粉水,100克水加15克面粉搅拌均匀
锅底煎到有了焦黄色
倒入面粉水,盖上盖子小火煎5分钟左右
出锅装盘