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美味西餐-土豆沙拉

by 小英子的美食界 22010 收藏 320734 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
17.5%
蛋白质
6.2%
酸甜味
<10分钟
较低热量
初级入门

沙拉酱是西餐制作中不可或缺的调料,有了它的加入,无论是面包蛋糕还是西点里的蔬菜水果味道都能够大大提升,变单一为多样化了,土豆与沙拉酱组合在一起那可不是一般的好吃,味道得到升华不说主要还把普通的土豆摇身一变成为西餐厅里的抢手货了。

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主料4人份
辅料
黄油10克
1克
黑胡椒碎适量
展开全部辅料
步骤1 美味西餐-土豆沙拉的做法大全

土豆去皮切丁上锅蒸熟,一捻就碎那样

步骤2 美味西餐-土豆沙拉的做法图解

出锅趁热用勺碾成7成碎还有部分颗粒

步骤3 美味西餐-土豆沙拉的家常做法

火腿、胡萝卜、洋葱切丁,黄瓜只留绿皮切成碎

步骤4 美味西餐-土豆沙拉的简单做法

鸡蛋煮熟拔凉切成丁

步骤5 美味西餐-土豆沙拉怎么吃

煎锅放黄油使其溶化

步骤6 美味西餐-土豆沙拉怎么做

将胡萝卜丁火腿丁放入煸炒变色

步骤7 美味西餐-土豆沙拉怎么炒

放上洋葱丁加入1克盐,撒上黑胡椒碎,翻拌均匀即可离火

步骤8 美味西餐-土豆沙拉怎么煮

将炒好的料放入土豆泥中,放上黄瓜皮碎拌合

步骤9 美味西餐-土豆沙拉怎么炖

放上切碎的鸡蛋丁

步骤10 美味西餐-土豆沙拉怎么煸

将丘比沙拉酱挤到顶上

步骤11 美味西餐-土豆沙拉怎样煸

翻拌均匀就好了

步骤12 美味西餐-土豆沙拉怎样做
成品图
烹饪技巧

小英子心语:
沙拉酱的用量可依个人喜好,喜欢味道浓郁一些的就多放点,这次使用的原味的,也可以用香甜味的,香甜味的更适合小孩子吃口感酸甜

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