意大利通心粉

by 黄豆豆的一家 813 收藏 9935 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
93.4%
蛋白质
11.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸甜味
<10分钟
较低热量
初中水平

意大利面正宗的做法和吃法一慨不知,也没上网去查一查或了解下。关于这个面,在必胜客还有其他西餐厅吃过几次,味道感觉也一般般,没有什么特别吸引人的地方。某一天小朋友说想吃意大利面(准备来讲,他是更喜欢吃里面酸甜的味道),然后自己尝试着按中式的方法做了一次,发现味道大家还都能接受,小朋友也蛮喜欢的,于是前几天去西点原料店买原材料时,又顺便买了一袋,今天就当早餐给解决掉。

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主料3人份
辅料
火腿少许
番茄酱3勺
青豆少许
食盐4克
植物油1勺
黑胡椒粉1小勺
展开全部辅料
步骤1 意大利通心粉的做法大全

锅中加适量水,少开锅后,将意大利面下锅煮8分钟左右关火

步骤2 意大利通心粉的做法图解

煮好的意大利面捞出,过一下冷水,沥干水份后备用

步骤3 意大利通心粉的家常做法

胡萝卜随意切花形、火腿切3至5厘米长条、洋葱切末

步骤4 意大利通心粉的简单做法

将红萝卜和青豆用开水过一下水备用

步骤5 意大利通心粉怎么吃

锅中加入适量油,加入洋葱末小火翻炒出香味

步骤6 意大利通心粉怎么做

将番茄酱加入锅中与洋葱末翻炒均匀

步骤7 意大利通心粉怎么炒

倒入意大利面、过水后的胡萝卜、青豆、火腿一起翻炒几下后,加入盐继续翻炒1分钟左右,加黑胡椒粉翻炒均匀即可出锅

成品图
烹饪技巧

煮通心粉时,一定要把握好火候,时间短了,面会没熟透,时间长了,影响口感;
煮好后,过一下冷水,防止黏在一起;
番茄酱的量可以根据自己的口味适当调整

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