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美味又健康还有不错的颜值~~南瓜老面包子

by 乐儿6395 325 收藏 2980 浏览
家常味
<60分钟
较高热量
初中水平

很喜欢老面做的包子

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主料未知
辅料
5克
2克
生抽3克
蚝油3克
料酒3克
黑胡椒酱5克
白砂糖10克
5克
展开全部辅料
步骤1 美味又健康还有不错的颜值~~南瓜老面包子的做法大全

低筋面粉和白砂糖混合,加入面包桶內

步骤2 美味又健康还有不错的颜值~~南瓜老面包子的做法图解

加入南瓜做的老面

步骤3 美味又健康还有不错的颜值~~南瓜老面包子的家常做法

加入温水

步骤4 美味又健康还有不错的颜值~~南瓜老面包子的简单做法

开启和面模式

步骤5 美味又健康还有不错的颜值~~南瓜老面包子怎么吃

和面的时间,我们可以处理其他食材,肉末加入油、盐、料酒、蚝油、生抽、黑胡椒粉,搅拌均匀,腌10分钟,香菇、腐竹、粉丝、姜都切碎

步骤6 美味又健康还有不错的颜值~~南瓜老面包子怎么做

胡萝卜切丁,葱切葱花

步骤7 美味又健康还有不错的颜值~~南瓜老面包子怎么炒

热锅入油,爆香姜末,加入肉末炒至变色

步骤8 美味又健康还有不错的颜值~~南瓜老面包子怎么煮

加入香菇丁、腐竹和粉丝同炒

步骤9 美味又健康还有不错的颜值~~南瓜老面包子怎么炖

加入胡萝卜丁,炒至熟

步骤10 美味又健康还有不错的颜值~~南瓜老面包子怎么煸

盛出,加入葱花,搅拌均匀

步骤11 美味又健康还有不错的颜值~~南瓜老面包子怎样煸

面和好了,揉至光滑,醒发至2倍大

步骤12 美味又健康还有不错的颜值~~南瓜老面包子怎样做

排气,分成若干个小面剂,每个大约30克

步骤13 美味又健康还有不错的颜值~~南瓜老面包子怎样炒

把小面剂搓圆

步骤14 美味又健康还有不错的颜值~~南瓜老面包子怎样煮

擀成中间厚,四周薄的面皮

步骤15 美味又健康还有不错的颜值~~南瓜老面包子怎样炖

加入适量肉馅

步骤16 美味又健康还有不错的颜值~~南瓜老面包子的制作

包好

步骤17 美味又健康还有不错的颜值~~南瓜老面包子的制作方法

放入蒸锅,再次醒发至2倍大,然后大火蒸15分钟,焖2分钟就好了,霸王超市|甘汁园双碳白砂糖 无硫更健康

成品图

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