呆食客
没有可乐的可乐饼，遗憾的是没有面包糠了只有面粉，那就来一个面粉版的可乐饼吧！
没有可乐的可乐饼步骤1 
猪肉剁碎备用
步骤2 
洋葱切粒备用
步骤3 
卷心菜切丝泡盐水备用
步骤4 
土豆煮至软糯，去皮，用叉子压成泥，并加入盐，胡椒，辣粉
步骤5 
锅里倒入油，下入猪肉碎炒至发白
步骤6 
加入洋葱，适量盐，炒至洋葱透明
步骤7 
把土豆泥和炒好的洋葱猪肉拌在一起，然后分成一小份一小份，压成饼状，鸡蛋打散，面粉和玉米淀粉混合，把做好的土豆饼粘一下鸡蛋液，粘一下面粉，再重复一次即可下锅炸至金黄酥脆
步骤8 
锅中倒入油，把裹好面粉土豆饼下锅炸至金黄酥脆即可出锅开吃
步骤9 
卷心菜捞出盐水，摆在木盘中，也可以拌一下沙拉酱再放入，土豆饼配上卷心菜，即开胃又不会太腻，美味有营养哦，也可以粘上番茄酱一起吃，味道更好
没有可乐的可乐饼成品图
烹饪技巧
制作的过程中土豆饼相对较软，所以土豆的用量可以相对较多一点，猪肉洋葱炒出来的汤汁也可以适量少用
原创菜谱创建时间：2017-05-31 11:57:06
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