萌哒哒龙猫泡芙

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
17.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
甜味
<60分钟
较高热量
初中水平

萌萌哒龙猫相信迷到不少朋友,酥脆的泡芙体,浓郁的巧克力,还有入口即化的奶油,口感非常奇妙。望着这些可爱的小家伙,莫名的失落也烟消云散,烘焙就是这样的神奇,可以把各种的有趣融入其中。还在烦恼周末没节目?赶紧准备跟你家宝贝一起家庭乐堆龙猫吧!

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主料2人份
酥皮:黄油20克
酥皮:低粉20克
酥皮:细砂糖15克
辅料
白巧克力50克
黑巧克力50克
淡奶油100克
细砂糖10克
展开全部辅料
步骤1 萌哒哒龙猫泡芙的做法大全

提前把酥皮材料准备好备用

步骤2 萌哒哒龙猫泡芙的做法图解

黄油用电动打蛋器打发至无颗粒,加入低粉和糖

步骤3 萌哒哒龙猫泡芙的家常做法

用软刮拌成面团

步骤4 萌哒哒龙猫泡芙的简单做法

用擀面仗向四周擀平,放冰箱冷藏

步骤5 萌哒哒龙猫泡芙怎么吃

取出冷藏好的酥皮,用裱花嘴的大口切出圆形酥皮

步骤6 萌哒哒龙猫泡芙怎么做

提前把泡芙材料准备好备用

步骤7 萌哒哒龙猫泡芙怎么炒

牛奶加入黄油放入奶锅煮开,关火

步骤8 萌哒哒龙猫泡芙怎么煮

加入低筋面粉和可可粉搅拌成团

步骤9 萌哒哒龙猫泡芙怎么炖

把面团放凉至60度左右

步骤10 萌哒哒龙猫泡芙怎么煸

把鸡蛋用手动打蛋器搅拌至全蛋液

步骤11 萌哒哒龙猫泡芙怎样煸

分次加入鸡蛋液,每次加入搅拌一下

步骤12 萌哒哒龙猫泡芙怎样做

拌到提起刮面糊成倒三角形

步骤13 萌哒哒龙猫泡芙怎样炒

在烤盘上挤出形状,用刮刀划出龙猫耳朵

步骤14 萌哒哒龙猫泡芙怎样煮

把圆形酥皮,放在面糊上,做为龙猫肚子

步骤15 萌哒哒龙猫泡芙怎样炖

烤箱提前预热,上下火200度,烘烤10分钟

步骤16 萌哒哒龙猫泡芙的制作

出炉放凉备用

步骤17 萌哒哒龙猫泡芙的制作方法

巧克力隔热水融水,装进裱花袋画出眼睛、胡子和鼻子等

步骤18 萌哒哒龙猫泡芙的制作大全

细砂糖加入淡奶油用电动打蛋器,打发至干性发泡

步骤19 萌哒哒龙猫泡芙的做法大全

把奶油装进裱花袋,从底部挤入泡芙里

成品图
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