萌动的猫爪汤圆

by 花儿的美食厨房 1 收藏 18006 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
35%
蛋白质
6.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<5分钟
较低热量
初中水平

蓝莓酱,包裹在这种萌萌的猫爪汤圆里,好喜欢这种少女心萌动的粉色,咬一口,就有满满的蓝莓酱爆出,整个人的心情都不同了。

展开
主料2人份
蓝莓酱200克
辅料
糯米粉(原色)70克
10克
糯米粉(粉色))70克
开水适量
草莓粉适量
展开全部辅料
步骤1 萌动的猫爪汤圆的做法大全

先来制作蓝莓酱。蓝莓洗净放入奶锅里,开小火,高温下蓝莓浆果很容易就爆浆了

步骤2 萌动的猫爪汤圆的做法图解

接着放入40克冰糖,还有半个柠檬量的柠檬汁,不断搅拌

步骤3 萌动的猫爪汤圆的家常做法

熬到粘稠状态,检验是否做好,有个小窍门,碗中放入清水,滴入一点蓝莓酱,蓝莓酱不散,就是做好了

步骤4 萌动的猫爪汤圆的简单做法

晾到温热,放入干净的密封瓶里备用

步骤5 萌动的猫爪汤圆怎么吃

糯米粉做两种颜色的面团,每份都是糯米粉加入5克糖,适量开水;粉色面团是加入10克的草莓粉,也可以用红曲粉替代

步骤6 萌动的猫爪汤圆怎么做

做好的面团,覆盖保鲜膜醒10分钟

步骤7 萌动的猫爪汤圆怎么炒

接着将两个面团各分成4个小球,3大1小做爪子,取一块大的面团揉开,放入适量蓝莓酱

步骤8 萌动的猫爪汤圆怎么煮

做好的汤圆,开水入锅,开小火,保持水沸状态,等汤圆浮在水面上,煮半分钟即可关火

步骤9 萌动的猫爪汤圆怎么炖

有点不舍得吃呢,不过受不了诱惑咬一口的话,就会停不下来,这样的汤圆,做给小孩子吃,绝对大受欢迎

成品图
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