我从内心来讲是素食主义者,喜欢吃蔬菜。 仔仔从小喜欢吃肉, 为了满足这个小盆友, 所以家里餐桌上每天的午餐也必定是有肉类。 若让孩子多吃蔬菜,需要花点小心思。 自从看过电影《爱宠大机密》后, 我和仔仔便对那只兔子念念不忘了, 兔子刚出场时在下水道口的那个小小的背影, 看起来温驯又乖巧, 谁想,开口讲话便是粗暴野蛮的大嗓门, 虽有如此的反差, 兔子在电影中的行为,却是让人又喜又爱。 最让人记忆深刻的是, 把一个胡萝卜眨眼间啃出了一把钥匙, 兔子虽有些野蛮, 对于朋友却是有情有义。 最终它还是被人类所收留, 那一刻,我想所有人的心都被它萌化了。 早就惦记它好久了, 今天刚好用铁釜蒸了香喷喷的米饭, 索性捏出那只坏坏又可爱的兔子来, 搭配蔬菜和鸡蛋, 做出趣味餐, 让孩子在不知不觉间也爱上素食~
大米淘洗干净,倒入铁釜内胆,加适量水,按蒸煮键
蒸熟的大米早已飘散了满屋的米香,把米饭晾至温热备用
等待时间可以把胡萝卜留出小部分,余下的切丁,锅内油热后,倒入打散的鸡蛋翻炒再倒入胡萝卜和适量盐炒熟
用保鲜膜包裹米饭,团成饭团
依次团出兔子的头部身体和四肢
在盘中摆放整齐
海苔剪出眼睛和嘴巴依次放好
用胡萝卜切出钥匙的形状,放到兔子手中。把炒好的萝卜丁放到餐盘底部
黄瓜刮薄片,盖好萝卜丁,小盆友吃的时候有惊喜哈
嘴巴涂少量蕃茄酱,周边按自己喜好做适当装饰
成品图
1用保鲜膜捏饭团比较好成型
2制做过程中可用保鲜膜覆盖饭团防止风干