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萌萌的小熊蛋包饭

by yiyi妈妈 7540 收藏 101070 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
97%
蛋白质
9.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较高热量
新手尝试

萌萌的小熊蛋包饭,小盆友大盆友都喜欢! 鸡蛋一定要选用上好的土鸡蛋,才会有这么明快亮丽的色彩噢。

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主料2人份
辅料
寿司酱油1小勺
鸡粉1小勺
番茄沙司1勺
适量
海苔1小块
小番茄3个
西兰花1小朵
食用油适量
展开全部辅料
步骤1 萌萌的小熊蛋包饭的做法大全

杏鲍菇、自制腊肠,洋葱、番茄去皮全部切成小粒,甜玉米豌豆备用; 锅中放适量油烧热,下洋葱粒煸香; 下腊肠粒和杏鲍菇粒翻炒

步骤2 萌萌的小熊蛋包饭的做法图解

炒至腊肠变成透明,杏鲍菇变软; 倒入甜玉米豌豆和番茄碎; 翻炒至番茄碎全部融化,加番茄沙司翻炒均匀; 米饭留出小半碗用来做小熊的头,其他的倒入锅中翻炒

步骤3 萌萌的小熊蛋包饭的家常做法

继续翻炒,加盐和鸡粉调味后盛出备用; 提前预留的米饭加寿司酱油拌匀,微波加热一下,以利于成团

步骤4 萌萌的小熊蛋包饭的简单做法

取2/3米饭用保鲜膜团成球状,剩下的做成小熊耳朵和手臂; 用合适的模具刻出小熊的眼睛和嘴巴以及被子上的花朵,用海苔剪出合适的形状做眼睛和嘴巴(忘记拍照了); 土鸡蛋打散

步骤5 萌萌的小熊蛋包饭怎么吃

不粘锅抹一层薄油,烧至7成热; 倒入2/3蛋液,旋转锅体,热蛋液均匀的铺满锅底; 待蛋液凝固后翻面,几秒钟后盛出,小熊的被子就做好了

步骤6 萌萌的小熊蛋包饭怎么做

剩下的蛋液同样做成蛋饼,取一勺炒饭包在里面做成小熊的枕头; 把做好的小熊头和手臂放在相应的位置,盖发被子,摆上奶酪花和西兰花小番茄装饰即可

成品图
烹饪技巧

如果耳朵不好固定可用一小段牙签固定,食用的时候记得取下

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