< 美食杰 菜谱分类 >

焖一杯东北杀猪菜

by 大海微澜微博 352 收藏 8884 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
5.8%
蛋白质
8.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<数小时
较低热量
初级入门

神奇的膳魔师焖烧杯,不用火也一样闷出大菜来,足足一大碗,美味杀猪菜,肉嫩鲜香,肥而不腻,开胃解馋,下酒下饭。东北杀猪菜原自东北农村杀年猪时所吃的一种炖菜,一口大锅煮上大大的一块猪血脖肉,据说这个部位的肉最香,快煮熟的时候加上酸菜炖,然后在不同时间内下入猪大肠、猪肝、猪血肠,吃的时候每个部位可单独切一盘蘸蒜泥吃,那叫一个香!也可以烩在一起,所谓的烩菜,就是我今天用焖烧杯来完成的这道东北杀猪菜。

展开
主料2人份
熟猪肝50克
熟猪血肠5片
辅料
熟猪大肠适量
熟猪苦肠适量
适量
蘑菇粉适量
适量
海鲜酱油适量
展开全部辅料
步骤1 焖一杯东北杀猪菜的做法大全

备齐材料

步骤2 焖一杯东北杀猪菜的做法图解

将煮熟的五花肉、肝、血肠、苦肠、大肠切片,酸菜投洗干净

步骤3 焖一杯东北杀猪菜的家常做法

准备一壶开水,先将焖烧杯预热,所有食材除了血肠,其它都用开水烫一下,控净水分

步骤4 焖一杯东北杀猪菜的简单做法

焖烧杯倒掉预热的水,加入除了血肠之外所有刚刚开水烫过的食材

步骤5 焖一杯东北杀猪菜怎么吃

加入开水,最后放进血肠,旋紧焖烧杯盖

步骤6 焖一杯东北杀猪菜怎么做

2小时以后打开,加入盐、酱油、蘑菇粉调味

步骤7 焖一杯东北杀猪菜怎么炒

OK!开餐了

成品图
烹饪技巧

血肠易碎, 一定要最后入杯。其它食材选择自己喜欢的口味即可

达人推荐

更多 >
美食达人的分享种草
猜你喜欢

其他做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >