桂花蜜豆浆糍粑

by 豆帝煮 447 收藏 14601 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
12.5%
蛋白质
5.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<30分钟
较低热量
中级掌勺

在旧社会吃糍粑基本上是逢年过节才有,在现今物质丰富社会比较富裕的年代这已经成为了一个街头很受欢迎的小吃之一了。但是要怎么制作出一个香醇好吃与众不同的糍粑了?那就必须调整下老传统的做法,今天的食谱介绍将带你享受一个超越传统的糍粑做法。吃过的无不喜欢有时间,你也可以试试。

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主料3人份
豆浆黑芝麻15克
辅料
水磨糯米粉100克
豆浆60克
桂花蜜2匙
展开全部辅料
步骤1 桂花蜜豆浆糍粑的做法大全

在制作糍粑之前,我们首先制作豆浆。豆浆可以多做一点,一部分喝一部分做美食。实在很赞有没有

步骤2 桂花蜜豆浆糍粑的做法图解

把材料倒入豆浆机里,加入1000ML的水

步骤3 桂花蜜豆浆糍粑的家常做法

让其慢慢制作

步骤4 桂花蜜豆浆糍粑的简单做法

在豆浆制作好的时候,我们趁热把豆浆倒入糯米粉里

步骤5 桂花蜜豆浆糍粑怎么吃

使用筷子搅拌成絮然后揉捏成团,盖上保鲜膜放置30分钟

步骤6 桂花蜜豆浆糍粑怎么做

醒置的时间到后取一小部分揉圆,压扁

步骤7 桂花蜜豆浆糍粑怎么炒

在油锅中小火慢煎,至两面膨胀并微焦黄即可

步骤8 桂花蜜豆浆糍粑怎么煮

食用的时候淋上一点桂花蜜

成品图
烹饪技巧

在倒入豆浆的时候要注意两点,豆浆必须是滚烫的。再来一点就是豆浆的浓稠度不一样,要把握豆浆的量。以免过多!

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