面包布丁

by 玉池桃红 2 收藏 15887 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
8.5%
蛋白质
16.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
奶香味
<30分钟
较低热量
初中水平

这道面包布丁,里面非常软糯,外面的皮焦焦的,很香甜哦,加了果干,口感也丰富也许多,变得酸甜适口了。 这道甜品可做早餐,也可做午后的甜品,也很适合孩子吃哦,香甜好消化。

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主料2人份
辅料
鸡蛋2个
葡萄干1把
黄油10克
白糖10克
牛奶200克
展开全部辅料
步骤1 面包布丁的做法大全

吐司切块备用,葡萄干或曼越莓干提前泡一下;牛奶加糖放小锅内,放火上加热至糖融化,放入黄油融化

步骤2 面包布丁的做法图解

放至变凉成奶浆(可以放凉水里面隔水降温);鸡蛋打散,放入奶浆中搅拌均匀,过滤一次成布丁液

步骤3 面包布丁的家常做法

把吐司放入烤碗中,加入过滤好的布丁液,9分满就可以,撒上葡萄干或曼越莓干;烤盘内放水,将烤碗放入烤盘的水中,放入烤箱,烤箱预热 165℃,上下火,30分钟

成品图
烹饪技巧

白糖的量根据自己的口味调整吧,喜欢甜点的,可以适量多放,不喜欢的可以减量
我自己感觉乘热吃更好吃,放凉再吃,里面就变得软塌塌的不好吃了

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