步骤1
准备1000克金桔，先用水清洗几遍
步骤2
在盆里倒入适量的水，放入适量的盐，浸泡半小时
步骤3
浸泡好的金桔在搓洗几遍，沥干水份切成小块，去掉籽
步骤4
3.装到盆里，放入冰糖碎腌制一个晚上
步骤5
把腌制好的金桔放入破壁机里
步骤6
搅拌的越细腻越好
步骤7
把搅拌好的金桔倒入面包机炮里，选择果酱功能点启动
步骤8
7.时不时的用刮刀刮一下边缘的金桔
步骤9
在果酱功能还有10分钟要完成的时候，倒入 榨好的柠檬汁
步骤10
一个程序结束，果酱就做好了
步骤11
趁热装入消毒过的瓶子中
成品图
烹饪技巧
我用的是柏翠的8500W果酱功能，一个程序是1小时20分钟，我用的是冰糖碎，如果用大的冰糖块，大家一定要用破壁机打，不然打不动，也会损坏机子哦，大家可以直接用白糖腌制2个小时就可以了，喜欢有颗粒感的可以不用打的很细腻
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