面包机版黑米手撕面包

by 海之韵美食记 3 收藏 2883 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
71.7%
蛋白质
13.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
甜味
<30分钟
较低热量
新手尝试

一款用面包机做的面包,只要加多3个步骤,用面包机也能做出柔软拉丝的面包。食材可以自己随意搭配,外面也买不到。比如下面这个面包搭配,用的是黑米面包粉,再加上牛奶和面,还额外添加了炼奶,除了营养丰富,味道也很好哟。

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主料3人份
辅料
耐高糖酵母3克
黄油20克
展开全部辅料
步骤1 面包机版黑米手撕面包的做法大全

按先液体后粉类的顺序,先倒入牛奶、炼奶、蛋液,对角倒入糖和盐,再放奶粉和面粉,在面粉顶端放酵母,把面包桶放入到东菱JD08面包机里,选择和面程序13分钟

步骤2 面包机版黑米手撕面包的做法图解

在第一次和面结束后,加切成小块的黄油,继续和面20分钟

步骤3 面包机版黑米手撕面包的家常做法

在第一次和面结束后,加切成小块的黄油,继续和面20分钟

步骤4 面包机版黑米手撕面包的简单做法

面团分成两份

步骤5 面包机版黑米手撕面包怎么吃

擀长

步骤6 面包机版黑米手撕面包怎么做

卷起,盖保鲜膜膜静置5分钟

步骤7 面包机版黑米手撕面包怎么炒

再擀成50CM长

步骤8 面包机版黑米手撕面包怎么煮

卷起来

步骤9 面包机版黑米手撕面包怎么炖

放入面包桶内,发酵60分钟左右,七分满

步骤10 面包机版黑米手撕面包怎么煸

选择面包机的烘烤模式,33分钟左右

成品图
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