面包机版南瓜吐司

by 非儿爱美食 4 收藏 4438 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
97.9%
蛋白质
14.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<数小时
较高热量
中级掌勺

谁说面包机做出来的面包不好吃,那是你的工夫没下到位,今天都大家一款面包机版南瓜吐司

展开
主料3人份
辅料
内馅 南瓜泥120克
内馅 玉米淀粉9克
内馅 奶粉5克
内馅 细砂糖5克
南瓜子(熟)适量
展开全部辅料
步骤1 面包机版南瓜吐司的做法大全

南瓜去皮切片,上锅蒸熟

步骤2 面包机版南瓜吐司的做法图解

将牛奶、鸡蛋、炼乳、南瓜泥放入面包桶

步骤3 面包机版南瓜吐司的家常做法

上面放面粉和奶粉,盐、糖、酵母分开摆放,酵母提前用少许30度温水化开

步骤4 面包机版南瓜吐司的简单做法

选择IMIX程序开始揉面,全程开盖进行

步骤5 面包机版南瓜吐司怎么吃

程序结束,将面团用剪刀剪成小块,黄油提前切成小块室温软化,放进面包桶

步骤6 面包机版南瓜吐司怎么做

再选择一个IMIX程序,揉至表面光滑

步骤7 面包机版南瓜吐司怎么炒

面团取出收圆,表面撒少许干粉盖上保鲜膜,放在25-28度的环境下发酵

步骤8 面包机版南瓜吐司怎么煮

此时制作内馅,将南瓜泥、淀粉、奶粉、细砂糖放在一起混合均匀

步骤9 面包机版南瓜吐司怎么炖

不粘锅小火翻炒,将水分炒干一部分,水分太多会影响发酵

步骤10 面包机版南瓜吐司怎么煸

面团发酵至两倍大,大约40分钟

步骤11 面包机版南瓜吐司怎样煸

放在揉面垫上排气,擀成长方形大片

步骤12 面包机版南瓜吐司怎样做

将炒好的馅均匀抹在上面

步骤13 面包机版南瓜吐司怎样炒

三折成长条

步骤14 面包机版南瓜吐司怎样煮

切两刀

步骤15 面包机版南瓜吐司怎样炖

切口朝上,编成麻花辫,按面包桶的长度折叠好放进去,表面撒南瓜子

步骤16 面包机版南瓜吐司的制作

表面喷少许水,选择发酵+烘烤程序

步骤17 面包机版南瓜吐司的制作方法

烤好马上取出,在面包桶底部拍两下震出热气,倒在晾网上晾凉

成品图
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