面包机紫薯吐司

by 寻找米米 4 收藏 4792 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
93.1%
蛋白质
11.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
甜味
<60分钟
较高热量
新手尝试

简单快手,柔软细腻又香甜。

展开
主料3人份
辅料
熟紫薯150克
淡奶油40克
展开全部辅料
步骤1 面包机紫薯吐司的做法大全

先将牛奶和全蛋液倒入面包桶,接着放入细砂糖、盐以及高筋粉,最后放鲜酵母

步骤2 面包机紫薯吐司的做法图解

启动面包机,当面团搅打至光滑细腻,放入提前软化好的黄油

步骤3 面包机紫薯吐司的家常做法

继续搅打至面团柔软有弹性,并且能扯出坚实的薄膜

步骤4 面包机紫薯吐司的简单做法

揉好的面团滚圆,盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻10分钟

步骤5 面包机紫薯吐司怎么吃

蒸熟的紫薯与淡奶油混合,搅拌成细腻的紫薯泥

步骤6 面包机紫薯吐司怎么做

取出面团,在揉面板上擀成长约40厘米,均匀地铺上紫薯泥。

步骤7 面包机紫薯吐司怎么炒

从一端开始慢慢卷起来,搓成长约35厘米的柱状,收口压在底部,在中间划一个长约18厘米的口子,划深一些,但是底部不可以切断。

步骤8 面包机紫薯吐司怎么煮

面团的两端分别向底部折叠,放入面包桶里

步骤9 面包机紫薯吐司怎么炖

当面团发酵至9分满,手指轻按表面,能缓慢回弹即可。选择烘烤功能,浅烧色,设定30分钟。

步骤10 面包机紫薯吐司怎么煸

烘烤程序结束后,立刻取出面包桶,轻震几下散出热气,然后倒出面包,侧放在晾网上降温,冷透以后即可食用

成品图
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