面包牛奶布丁

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
55.4%
蛋白质
7.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<60分钟
较低热量
中级掌勺

美食背后的故事:在家里经常做各种各样的面包,有时家里吃剩下的吐司面包,稍微花点心思,也可以来个华丽的转身,变成一碗美味的 “面包牛奶布丁”。 这道面包布丁,里面非常软糯,外面的皮焦焦黄黄的,很香甜,加了香甜的蜜枣,口感也丰富了很多哦。 这道甜品可做早餐,也可做午后的甜品,再喝上一杯下午茶,当做夜宵也是不错的选择。

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步骤1 面包牛奶布丁的做法大全

准备食材

步骤2 面包牛奶布丁的做法图解

面包切丁,蜜枣切碎,3个鸡蛋打散并搅拌均匀

步骤3 面包牛奶布丁的家常做法

小锅内放入牛奶,糖及黄油,小火,使糖及黄油慢慢融化,轻轻搅拌均匀,不要烧开

步骤4 面包牛奶布丁的简单做法

晾凉后放入打散的蛋液,继续搅拌均匀

步骤5 面包牛奶布丁怎么吃

之后,过筛,使牛奶蛋液更加细腻爽滑

步骤6 面包牛奶布丁怎么做

面包切丁后,平铺并码放到盘子里

步骤7 面包牛奶布丁怎么炒

【预热烤箱,180度10分钟】倒入第5步,已经过筛好的牛奶蛋液

步骤8 面包牛奶布丁怎么煮

上面放上切碎的蜜枣

步骤9 面包牛奶布丁怎么炖

烤盘内放入水,将烤碗放入烤盘的水中,水放到烤碗的1/2处

步骤10 面包牛奶布丁怎么煸

之后,放入烤箱最下层,上下火 180度25分钟

步骤11 面包牛奶布丁怎样煸

25分钟后,香味扑鼻的"面包牛奶布丁"就做好了

成品图
烹饪技巧

丝巾温馨提示:
白糖的量根据自己的口味适当调整,喜欢甜点的,可以适量多放
烤出来最好马上吃,放凉再吃,里面就变得软塌塌的不好吃了
如果让牛奶蛋液更加细腻,最好过筛
各家烤箱型号不同,烤时注意多观察,烤出好的颜色哦

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