筱面粟仁豆沙包

by 臭美园妈 5 收藏 26517 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
14.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
奶香味
<15分钟
较低热量
初中水平

没想到筱面不仅可以做中式的点心,做面包和蛋糕也是棒棒的,营养成份非常高,热量又很低,面包组织也非常细腻,在这个冬天 ,你可以敞开吃,再也不怕胖了

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主料4人份
辅料
酵母粉3克
桂花豆沙150克
3克
粟子仁12克
展开全部辅料
步骤1 筱面粟仁豆沙包的做法大全

把除酵母外的所有材料放入松下面包机用程序12进行揉面,酵母放入酵母盒

步骤2 筱面粟仁豆沙包的做法图解

进行揉面二次后就能拉开薄薄的手套膜,出面光滑的洞边缘表明这个面团已经揉到位

步骤3 筱面粟仁豆沙包的家常做法

直接在面包机里10程序揉面发酵,酵母自动下去,一小时后取出,发酵到戳洞不回缩

步骤4 筱面粟仁豆沙包的简单做法

把发酵好的面团取出排气松弛,平均分割成12个面团,滚圆,盖上保鲜膜静置十五分钟进行松弛

步骤5 筱面粟仁豆沙包怎么吃

把12克豆沙包上粟子仁,搓圆

步骤6 筱面粟仁豆沙包怎么做

用掌跟压平面团后放上粟仁豆沙

步骤7 筱面粟仁豆沙包怎么炒

包上收口向下滚圆放入纸膜

步骤8 筱面粟仁豆沙包怎么煮

依次放入模具, 在35度的温度下第二次发酵45分钟,烤箱内放盆温水

步骤9 筱面粟仁豆沙包怎么炖

45分钟后取出撒上芝麻

步骤10 筱面粟仁豆沙包怎么煸

175度15分钟进行烘烤

成品图
烹饪技巧

不同的面粉不同的吸水性,自己增减5克

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