面条厚蛋烧 宝宝辅食食谱

by 宝宝辅食达人 295 收藏 4382 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
9.1%
蛋白质
17.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

10个月以上 一口咬下去,舌尖最先品尝到蛋液的柔嫩感,紧接着面条的嚼头也展现了出来,Q软中带着鲜、带着香,当做孩子和自己的营养早餐,最是合适。

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主料3人份
辅料
胡萝卜10克
菠菜5克
展开全部辅料
步骤1 面条厚蛋烧  宝宝辅食食谱的做法大全

· 参考月龄 · 10个月以上,对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 面条25克 / 鸡蛋2个 虾仁20克 / 胡萝卜10克 / 菠菜5克

步骤2 面条厚蛋烧  宝宝辅食食谱的做法图解

虾仁去除腹部、背部的虾线,用刀切成碎末。 这里的虾仁还可以换成各种肉末,来增强口感和营养

步骤3 面条厚蛋烧  宝宝辅食食谱的家常做法

放上柠檬片或者姜片,提前腌制15分钟去腥。 *你们也可以直接把柠檬汁滴入虾仁中充分搅拌腌制,吃起来还会有淡淡的柠檬香哦

步骤4 面条厚蛋烧  宝宝辅食食谱的简单做法

菠菜放入沸水锅中焯水,然后捞出切碎

步骤5 面条厚蛋烧  宝宝辅食食谱怎么吃

胡萝卜去皮,切成细丝状。 *孩子爱吃的、不爱吃的蔬菜全都可以藏在里面,和蛋饼一起吃掉,超级好用

步骤6 面条厚蛋烧  宝宝辅食食谱怎么做

将面条放入沸水锅中,煮至8分熟。 *煮的时间要以自家面条为准,我大概煮了5分钟。面条只要8分熟就可以了,如果煮的过软、过烂,下面的操作就坨了。 *只要是配料干净的无添加面条,都可以给孩子用。小宝宝们直接煮碎碎面,更好咀嚼

步骤7 面条厚蛋烧  宝宝辅食食谱怎么炒

煮好后捞出过一遍凉水,将水分控干备用

步骤8 面条厚蛋烧  宝宝辅食食谱怎么煮

锅中刷油,先倒入胡萝卜丝、腌制好的虾仁碎末,翻炒至虾仁变色。

步骤9 面条厚蛋烧  宝宝辅食食谱怎么炖

将炒好的胡萝卜虾仁倒入装面条的大碗中,再加入菠菜末

步骤10 面条厚蛋烧  宝宝辅食食谱怎么煸

最后打入2个鸡蛋,将所有食材充分搅拌均匀

步骤11 面条厚蛋烧  宝宝辅食食谱怎样煸

锅中刷油,搅拌好的面条倒入锅中,轻轻摊平。 *注意,先将面条蛋液均匀铺开,不要开火。否则底部凝固太快,会影响操作

步骤12 面条厚蛋烧  宝宝辅食食谱怎样做

开小火煎至底部定型后,给大饼翻个面继续烙

步骤13 面条厚蛋烧  宝宝辅食食谱怎样炒

一直煎至两面都定型,颜色变成微黄色,就可以取出来,切小块了

步骤14 面条厚蛋烧  宝宝辅食食谱怎样煮

有主食、有蔬菜,还有高蛋白的虾肉和鸡蛋,营养上齐全,成功率也特别高!

成品图
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