< 美食杰 菜谱分类 >

面条巧做干吃面

by 宝妈小厨 3140 收藏 30310 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
34.7%
蛋白质
15%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<10分钟
较低热量
初级入门

天气热了,面条吃的也就多了。蒸的、煮的,百吃不厌,今儿看儿子吃干方便面,知道不健康不让吃还哭,突然想起吃过的干吃面,好嘞,有办法了,我给他做干吃面,不用油炸,更健康! 正好昨天中午我压了一些面条,索性就是它了,自己压的面条水份少,更易操作,也更节省时间。 结果端上来吃了一口,把儿子乐的呀,美了,直嚷嚷好吃!

展开
主料2人份
辅料
植物油1汤匙
方便面调味粉包半袋
展开全部辅料
步骤1 面条巧做干吃面的做法大全

备好食材。面条我选中细的,是自己用面条机按照200克面粉加75毫升清水制作,也可以买市售的湿切面,选细的。方便面调味粉包什么牌子的都可以,只要自己喜欢

步骤2 面条巧做干吃面的做法图解

面条别弄乱,顺长放在长盘子里,淋上植物油,用筷子轻轻拌匀,滋润2分钟。这时候空气炸锅炸篮铺上锡纸,200度预热5分钟

步骤3 面条巧做干吃面的家常做法

面条稀疏的绕在手上

步骤4 面条巧做干吃面的简单做法

慢慢放在锡纸上,200度开始炸烤,4分钟左右面条微黄定型翻面,接着烤

步骤5 面条巧做干吃面怎么吃

再烤3-4分钟,两面金黄即可带着锡纸拿出

步骤6 面条巧做干吃面怎么做

倒入盘子里,趁热撒入调味粉包,开吃吧,又香又脆还有滋有味

成品图
烹饪技巧

1 湿面条自制和市售的含水量不一样,炸烤时间也有所不同,制作时灵活掌握
2 面条别选太粗的,细一些的更有口感,但不能用龙须面,会碎掉也爱糊

达人推荐

更多 >
美食达人的分享种草
猜你喜欢

其他做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >