我做的面鱼跟之前我在网上看的做法不一样，是跟我妈妈学的，样子可能没有那么好看，但是真的很好吃，会很软，很嫩，我们平时也不叫面鱼，叫面疙瘩，下面我就把做法写出来，很简单的哦。
把面粉放在汤碗里
加适量水搅拌均匀
拿2个鸡蛋打进碗里
将西红柿洗净切好备用
将锅里放入少许色拉油
将鸡蛋放在油锅里炒香
炒香后直接加水
等水开了之后，不要关水，让水保持沸腾，用1根筷子把面一条一条的赶到锅里，赶面的时候要不定时的将锅里的翻翻，不要结底
赶完了面加一点猪油和盐
放入西红柿稍煮一下，就可以关火了
想吃软一点的就多加一点水，想吃硬一点的就少加一点水，我爱吃软的，所以面抖的有些稀
