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迷迭香咖喱鱼丸

by 琼月xuem 501 收藏 6080 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
23.7%
蛋白质
7.6%
咖喱味
<30分钟
较低热量
初级入门

迷迭香咖喱鱼丸 咖喱一款源自南印度的诱人香料,迷迭香源自欧洲地区。 鱼丸源自潮汕。 三款地域性明显的特色产物,配合在一起,就形成了这个美味生香的 迷迭香咖喱鱼丸。 粤式餐饮和港式茶餐厅 大致都是传统的咖喱鱼丸。 楼主比较富有想象力。 于是我把西方的香料也调用进来,使得口感更佳改善。这是一款原创菜谱,市面不排除没有 但估计是极其少见了。菜色味道-香味甘中带甜却更带微辣,很具口感。 此次采用的鱼丸 是维浩牌的鱼丸

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主料2人份
辅料
4克
迷迭香8克
450克
咖喱酱50克
展开全部辅料
步骤1 迷迭香咖喱鱼丸的做法大全

事先准备好主料

步骤2 迷迭香咖喱鱼丸的做法图解

水450克、盐4克、咖喱酱50克、迷迭香3克、鱼丸250克

步骤3 迷迭香咖喱鱼丸的家常做法

鱼丸事先解冻,水煮开后依次放入,咖喱酱、盐、鱼丸、最后放入迷迭香。(顾名思义就是一锅煮,适合各种不会做菜的小白。)有很多配方提及椰汁,也可以适当下入

步骤4 迷迭香咖喱鱼丸的简单做法

鱼丸煮至2倍大,且浮于水面

步骤5 迷迭香咖喱鱼丸怎么吃

煮开后 大火转文火。慢煮15分钟

步骤6 迷迭香咖喱鱼丸怎么做

然后就没然后了。美味就出来了。可味道比餐厅还好

成品图
烹饪技巧

迷迭香是很好的一种香料,关键是更有保健养生的作用。对身体的调理也是非常好
切记不能煮太久。不然鱼丸就跟豆腐一样,没有什么味了

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