迷迭香:海带冬瓜汤

by 迷迭香Rosemary 9 收藏 11729 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
3.7%
蛋白质
2.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门

海带的营养价值很高,富含大量的碘、蛋白质、脂肪、膳食纤维等多种微量元素,能消除体内脂肪及胆固醇;冬瓜更是清热降噪之良品,且冬瓜含有丙醇二酸能抑制糖类转换脂肪,两者都是减肥的必备食材哦。 冬瓜口感清爽,滑嫩细腻,入口即化,再配上海带以及虾米的鲜香,味道美妙的不能用言语来表达了。此外,冬瓜含有一种叫葫芦巴碱的物质,能很好的促进人体新陈代谢的功能,有效抑制糖类转化为脂肪

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主料2人份
辅料
1根
3瓣
胡椒粉1勺
虾米 1小把
展开全部辅料
步骤1 迷迭香:海带冬瓜汤的做法大全

冬瓜、海带、虾米、胡椒粉、蒜、葱

步骤2 迷迭香:海带冬瓜汤的做法图解

冬瓜去皮

步骤3 迷迭香:海带冬瓜汤的家常做法

冬瓜去瓤,切块

步骤4 迷迭香:海带冬瓜汤的简单做法

锅中热油,爆香蒜末

步骤5 迷迭香:海带冬瓜汤怎么吃

将冬瓜和海带下锅,炒2分钟

步骤6 迷迭香:海带冬瓜汤怎么做

然后加适量清水、虾米,水沸后煮4分钟

步骤7 迷迭香:海带冬瓜汤怎么炒

出锅前加入盐、胡椒粉调味

步骤8 迷迭香:海带冬瓜汤怎么煮

最后撒上点葱花,鲜美好喝的冬瓜海带汤出锅了!

成品图
烹饪技巧

冬瓜易出水,所以不要放太多水

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