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迷迭香鸡蛋面包

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这个迷迭香鸡蛋面包是我们家附近一个面包店里的“招牌”面包,也是我特别喜欢吃的一种面包,软软的面包坯上面是整整一个鸡蛋哦!...

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主料 2人份

高筋面粉200克

辅料

黑胡椒粉5克、鸡蛋2个、迷迭香5克、白糖15克、食盐1克、酵母粉3克、黄油15克、牛奶100毫升

迷迭香鸡蛋面包步骤1 迷迭香鸡蛋面包的做法大全

将高筋面粉200克、白糖15克、食盐1克、发酵粉3克混合拌均

步骤2 迷迭香鸡蛋面包的做法图解

加入牛奶100毫升

步骤3 迷迭香鸡蛋面包的家常做法

加入软化的黄油15克,鸡蛋一个放入盆里,拌成棉絮状

步骤4 迷迭香鸡蛋面包的简单做法

揉成光滑的面团盖上盖子

步骤5 迷迭香鸡蛋面包怎么吃

发酵到2倍大小

步骤6 迷迭香鸡蛋面包怎么做

第一次发酵完毕后,轻压出内部空气等分成,再次揉成小面团,松弛10分钟

步骤7 迷迭香鸡蛋面包怎么炒

取一份小面团,擀成薄圆形

步骤8 迷迭香鸡蛋面包怎么煮

紧压在纸模里或者烘焙碗里

步骤9 迷迭香鸡蛋面包怎么炖

打个新鲜生鸡蛋

步骤10 迷迭香鸡蛋面包怎么煸

撒上迷迭香料和黑胡椒

步骤11 迷迭香鸡蛋面包怎样煸

放置30分钟左右进行第二次发酵,二次发酵完毕后,在面包坯上涂一层蛋液,烤箱预热210度烤15分钟左右

步骤12 迷迭香鸡蛋面包怎样做

出炉了,相当诱人啊

迷迭香鸡蛋面包成品图
烹饪技巧

  趁热吃非常好吃,鸡蛋和迷迭香的双重美味

原创菜谱创建时间:2014-10-20 10:43:50
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