迷迭香烤鸭腿

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
17%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<60分钟
较高热量
新手尝试

香气迷离,舌尖的异域风情。

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主料2人份
辅料
橄榄油3克
适量
生抽5克
黑胡椒粉0.5克
料酒5克
蚝油5克
鸡翅粉5克
蜂蜜5克
柠檬1个
迷迭香1克
展开全部辅料
步骤1 迷迭香烤鸭腿的做法大全

鸭腿洗净后,用牙签在上面扎眼儿,以便入味

步骤2 迷迭香烤鸭腿的做法图解

将盐、生抽、蚝油、鸡翅粉、黑胡椒粉、料酒、蜂蜜、橄榄油和迷迭香均匀搅拌,挤入适量柠檬汁

步骤3 迷迭香烤鸭腿的家常做法

用手将调料拌匀,按摩鸭腿,腌制入味

步骤4 迷迭香烤鸭腿的简单做法

覆盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏12小时(期间最好翻面几次)

步骤5 迷迭香烤鸭腿怎么吃

将腌制好的鸭腿取出,放在烤盘上。腿的根部用锡纸裹住,以防烤糊。并在鸭腿表面撒上一层迷迭香

步骤6 迷迭香烤鸭腿怎么做

放入200度的华帝烤箱JKD611-01A中,烤制30至40分钟即可

成品图
烹饪技巧

鸭腿腌制时间越长就越入味
如果是普通烤盘,最好在烤盘上垫层锡纸

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