迷迭香盐烤大虾

by 牙牙 519 收藏 13256 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
5.7%
蛋白质
18.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初级入门

天气一暖和,家里的迷迭香就像长着乱发的小魔女,四处招摇。经常就是今天把它们剪短了,过几天你会发现又是狂魔乱舞的一盆,剪下来的迷迭香我们也别浪费了,是厨房里很好的香料呢。

展开
主料2人份
辅料
黑胡椒10克
迷迭香1小把
粗盐250克
展开全部辅料
步骤1

草虾洗净,剪去须脚、去除虾线,用厨房纸吸干水分备用

步骤2 迷迭香盐烤大虾的做法大全

迷迭香洗净、剪碎

步骤3

锅里放入海盐、迷迭香、黑胡椒,用微火翻炒5分钟左右

步骤4

烤箱220度预热

步骤5 迷迭香盐烤大虾的做法图解

烤盘内先放入一半炒过的海盐,铺平,依次放入大虾

步骤6

再在虾上铺上剩下的一半海盐

步骤7 迷迭香盐烤大虾的家常做法

入烤箱烤8-10分钟即可

成品图
烹饪技巧

洗净的虾一定要吸干水分,否则放在海盐上就变成盐水了
没有新鲜迷迭香的话,也可以用干迷迭香代替
虾在烤箱内的时间不要太长,变色就可取出,以免肉质过老

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