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蜜豆蛋挞

by 花羽Oo 215 收藏 4265 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
80.9%
蛋白质
12.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
甜味
<30分钟
较低热量
新手尝试

蜜红豆的加入,让普通的蛋挞更多一层口感与味道!

展开
主料5人份
辅料
蜜红豆50克
展开全部辅料
步骤1 蜜豆蛋挞的做法大全

称出120G牛奶

步骤2 蜜豆蛋挞的做法图解

加入砂糖,搅拌到糖全部融化

步骤3 蜜豆蛋挞的家常做法

加入淡奶油,拌匀

步骤4 蜜豆蛋挞的简单做法

加入蛋黄

步骤5 蜜豆蛋挞怎么吃

烤箱上下烤预热至模式220℃,约需要15分钟

步骤6 蜜豆蛋挞怎么做

把加入蛋黄的挞水搅拌均匀

步骤7 蜜豆蛋挞怎么炒

这一步必不可少,过筛

步骤8 蜜豆蛋挞怎么煮

过筛可以去掉蛋液中的杂质

步骤9 蜜豆蛋挞怎么炖

把挞皮排入烤盘,在底部放上蜜红豆——大烤盘就是好,一次可以放20个没问题,我这里,配方可以做13个

步骤10 蜜豆蛋挞怎么煸

把挞水倒入挞皮中,8-9分满就好,太多烤烤会漏的

步骤11 蜜豆蛋挞怎样煸

放入已经预热至220℃的烤箱第二层,上下烤模式220℃烘烤28分钟

步骤12 蜜豆蛋挞怎样做

出炉后,皮的层次都爆得好好,布丁部分烧色刚刚好的焦斑,看起来特别的食欲对不对!

成品图

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