蜜豆土豆饼

by Summer_夏天 3 收藏 20819 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
21.7%
蛋白质
11.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<10分钟
较低热量
初级入门

土豆中含有丰富的膳食纤维,维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素,有助促进胃肠蠕动、疏通肠道、抗衰老的功效,土豆是非常好的高钾低钠食品,很适合减肥胖人士食用,但是,如果土豆皮已变绿,及发了芽的土豆是有毒的,不能食用,这款蜜豆土豆饼,制作简单,口感软糯香甜,也是很适合做早餐一款面点。

展开
主料2人份
辅料
糖粉20克
蜜豆适量
食用油适量
展开全部辅料
步骤1 蜜豆土豆饼的做法大全

准备好食材

步骤2 蜜豆土豆饼的做法图解

土豆去皮后切小块,置于碗中,放入蒸锅蒸熟

步骤3 蜜豆土豆饼的家常做法

蒸熟后取出,用叉子压成泥状,土豆泥约315g

步骤4 蜜豆土豆饼的简单做法

土豆泥加入糯米粉,糖粉,混合后揉成团,太粘的话可以增加适量糯米粉

步骤5 蜜豆土豆饼怎么吃

把面团平均分成6份,搓圆,按扁后包入适量蜜豆,再收口,捏紧,再次搓成圆球

步骤6 蜜豆土豆饼怎么做

不沾锅里加入少量油,油热后,转中小火,放入稍按扁的面胚,盖上盖子,煎至两面金黄

步骤7 蜜豆土豆饼怎么炒

出锅前撒上芝麻,装盘即可食用

成品图
烹饪技巧

煎的时候用小火,盖上盖子焖一下比较容易熟
土豆大小不同,糯米粉不必一次加完,观察面团干湿情况加入

猜你喜欢

土豆饼的做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >