米饭豆卷 宝宝辅食食谱

by 宝宝辅食达人 1 收藏 5987 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
52.9%
蛋白质
52.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<5分钟
较低热量
新手尝试

参考月龄:12个月以上 这次的豆卷,除了高蛋白以外,钙含量也是高的不要不要的,光豆皮一项就比牛奶还要高了。 更别说还加上了奶酪和虾皮这两种天然钙库,这个米饭豆卷的营养密度简直高出天际!

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主料3人份
奶酪碎10克
辅料
鸡蛋2个
虾皮2克
豆腐皮(千张)1张
油、盐 适量
展开全部辅料
步骤1 米饭豆卷  宝宝辅食食谱的做法大全

参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材准备:米饭60克、奶酪碎10克、香葱3克、鸡蛋2个、虾皮2克、豆腐皮(千张)1张 辅料:油、盐 操作时间:25分钟 难度分析:初级

步骤2 米饭豆卷  宝宝辅食食谱的做法图解

虾皮放入碗中,提前浸泡10分钟。 *我用的是无盐虾皮,如果你们买到了普通虾皮,可以再多浸泡一会儿,去除咸味。

步骤3 米饭豆卷  宝宝辅食食谱的家常做法

拿出香葱切末,将泡好的虾皮剁碎。

步骤4 米饭豆卷  宝宝辅食食谱的简单做法

将葱末、虾皮、奶酪碎全部加入到米饭中。

步骤5 米饭豆卷  宝宝辅食食谱怎么吃

将所有食材搅拌均匀

步骤6 米饭豆卷  宝宝辅食食谱怎么做

将豆腐皮清洗干净,切成小块。 我这里用的是干豆腐皮,有的地区也叫千张

步骤7 米饭豆卷  宝宝辅食食谱怎么炒

豆腐皮中放入适量米饭,并从一端卷起。 *像我这样卷,把接口处压实在最下方,就不用担心会散开了。

步骤8 米饭豆卷  宝宝辅食食谱怎么煮

取两个鸡蛋打入碗中,加入香葱、盐。 *盐的分量可以根据宝宝的口味进行调节,小宝宝可以不加盐

步骤9 米饭豆卷  宝宝辅食食谱怎么炖

将碗中食材搅拌均匀,备用。

步骤10 米饭豆卷  宝宝辅食食谱怎么煸

热锅刷油,锅中摆好豆腐卷。 *我这些食材一共做了6个,姐妹们多做几个也不怕,顺着锅边摆成一个圈会更好看哈

步骤11 米饭豆卷  宝宝辅食食谱怎样煸

倒入搅拌好的蛋液,盖上盖子。

步骤12 米饭豆卷  宝宝辅食食谱怎样做

煎至一面凝固后,翻面继续煎。 *因为米饭本身就是熟的,所以用小火煎也不怕里面的食材熟不透哈

步骤13 米饭豆卷  宝宝辅食食谱怎样炒

直至煎到两面金黄,熟透后取出。 稍稍晾凉后,我切成了小块,一口下去,多种滋味一起咀嚼非常冲击味蕾,这时候再配上一碗蔬菜汤,一餐营养就更全面了。宝宝一块我一块,吃着特别满足!

成品图
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