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米饭鸡蛋饼的做法

米饭鸡蛋饼

by tgcyy

认真吃早餐是一种生活态度,是爱家人、爱自己、最最实在的体现。既然早餐必不可少,那么这款米饭鸡蛋饼就是不错的选择。隔夜的米饭加一颗鸡蛋,再加一点点胡椒粉和葱末提味增香,小火慢煎,短短几分钟,一份外焦里嫩,葱香扑鼻的早餐米饭鸡蛋饼就做好了!

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米饭鸡蛋饼营养建议

米饭鸡蛋饼的食材2人份

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米饭鸡蛋饼的做法

1 米饭鸡蛋饼菜谱图解

主料

2 米饭鸡蛋饼菜谱图解

米饭里加盐、五香粉、葱末、鸡蛋

3 米饭鸡蛋饼菜谱图解

拌匀

4 米饭鸡蛋饼菜谱图解

煎锅加油烧热后放入拌好的米饭,开小火煎

5 米饭鸡蛋饼菜谱图解

一面煎至微黄定型后翻面

6 米饭鸡蛋饼菜谱图解

煎至两面微黄,蛋液凝固即可关火

7 米饭鸡蛋饼菜谱图解

煎好的饼切块食用

成品图

米饭鸡蛋饼的烹饪技巧

煎的时候一定要改小火,慢慢煎至饼的内部蛋液凝固
煎的时间请根据饼的厚度与大小灵活调整

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