米饭薯泥卷 宝宝辅食食谱

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
6.9%
蛋白质
4.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
新手尝试

参考月龄:12个月以上 黄灿灿的外皮、紫色的馅,简直太吸睛了,特别能刺激宝宝的食欲,完全不用担心宝宝不喜欢吃。 既能当早餐、又能当零食的米饭薯泥卷 ,浓浓的奶香、软糯的紫薯,宝宝小嘴吃上就停不下来啦! 我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!”

展开
主料3人份
辅料
牛奶13克
鸡蛋1个
展开全部辅料
步骤1 米饭薯泥卷  宝宝辅食食谱的做法大全

参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材准备:米饭120克、紫薯100克、面包糠15克、牛奶13克、鸡蛋1个 操作时间:15分钟 难度分析:初级

步骤2 米饭薯泥卷  宝宝辅食食谱的做法图解

紫薯去皮切块,上锅大火蒸20分钟左右,蒸至完全熟透。 紫薯也可以替换红薯、南瓜、芋头

步骤3 米饭薯泥卷  宝宝辅食食谱的家常做法

蒸好的紫薯略微冷却以后,倒入大碗里压成紫薯泥,尽量压得细腻一些。 刚蒸好的紫薯带有水分,趁热更好捣烂

步骤4 米饭薯泥卷  宝宝辅食食谱的简单做法

加入牛奶,拌匀。 因为紫薯比较干,所以需要一些牛奶调试下,让薯泥变得细腻顺滑一点。牛奶可以替换成冲调好的配方奶或者清水。

步骤5 米饭薯泥卷  宝宝辅食食谱怎么吃

鸡蛋打入碗中,搅散备用。 按喜好可以在蛋液中加入一点糖或在蛋液中加入一点盐,如果宝宝能接受原味儿当然是最好的啦~

步骤6 米饭薯泥卷  宝宝辅食食谱怎么做

米饭放入保鲜膜中,擀成长方形薄饼

步骤7 米饭薯泥卷  宝宝辅食食谱怎么炒

放入紫薯泥,抹平,从一端慢慢的卷起 。

步骤8 米饭薯泥卷  宝宝辅食食谱怎么煮

表面刷上一层准备好的蛋液

步骤9 米饭薯泥卷  宝宝辅食食谱怎么炖

接着均匀裹上面包糠

步骤10 米饭薯泥卷  宝宝辅食食谱怎么煸

热锅刷一层薄油,米饭紫薯卷放入锅中,煎至四面金黄

步骤11 米饭薯泥卷  宝宝辅食食谱怎样煸

切成小块,就做好啦! 绝对是特别快手和方便的辅食~ 香甜可口,有一丝丝奶香,外酥里嫩的米饭薯泥卷就做好啦!配上一杯牛奶或者豆浆、汤羹,宝宝的早餐就完成啦! 要做这个当早餐,建议头天晚上先把紫薯蒸熟了捣成泥,密封好冷藏保存。第二天早上起来做,又节省了20分钟哦~

成品图
烹饪技巧

君君下提示:
要做这个当早餐,建议头天晚上先把紫薯蒸熟了捣成泥,密封好冷藏保存。第二天早上起来做,又节省了20分钟哦~
辅食制作和喂养问题都可以私我哦:shipu879需要的话可以私聊我进辅食群

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